Szia! Mint nagy fedős serpenyők szállítója, gyakran kérdeznek tőlem, hogy mekkora ezek a konyhai eszközök. Tehát merüljünk bele, és beszéljük meg, milyen méretek vannak, és melyik lehet a legmegfelelőbb az Ön számára.
A méret alapjainak megértése
Ha egy nagy, fedős serpenyő méretéről beszélünk, akkor néhány kulcsfontosságú méretet figyelembe kell venni. Az első a serpenyő átmérője. Ez a távolság a serpenyő tetején, az egyik oldaltól a másikig, áthaladva a közepén. Az átmérő képet ad arról, hogy mekkora felülettel rendelkezik a főzéshez. A nagyobb átmérő több helyet jelent egyszerre több étel elkészítéséhez, például egy nagy adag krumpli vagy egy egész csirke elkészítéséhez.
A második fontos mérés a serpenyő mélysége. Ilyen magasak a serpenyő oldalai. A mélyebb serpenyő kiválóan alkalmas sok folyadékot igénylő ételek főzéséhez, például levesek vagy pörköltek készítéséhez, vagy mélysütéshez, ahol elegendő olajra van szüksége ahhoz, hogy teljesen elmerítse az ételt.
A fedős nagy serpenyők gyakori méretei
Kezdjük az átmérőkkel. A nagy mély serpenyők általános átmérője 10 hüvelyk és 16 hüvelyk között van.
A 10 hüvelykes serpenyő jó választás kis háztartások számára, vagy azoknak, akik nem csinálnak sokat nagyüzemi főzést. Még mindig elég nagy ahhoz, hogy egy tisztességes omlettet vagy egy kis adag palacsintát készítsen. Ha csak egy vagy két főre főz, ez a méret nagyon praktikus lehet. Remek lehetőségeket találhat a címenKonyhai edények serpenyőben.
A 12 hüvelykes serpenyő valószínűleg a legnépszerűbb méret. Sokoldalú, és sokféle főzési feladatot meg tud kezelni. Főzhet egy nagy steaket, egy adag csirkeszárnyat, vagy akár egy családi méretű rántást is. Nagyszerű minden méretben a legtöbb otthoni konyhához.
Ha nagyobb a családja, vagy szeretne szórakozni, egy 14 hüvelykes vagy 16 hüvelykes serpenyő jobb lehet. Ezek a serpenyők hatalmasak, és egyszerre egész csomó ételt meg tudnak sütni. Tökéletesek nagy adag sült csirke készítéséhez egy partihoz vagy egy nagy paella elkészítéséhez. Ha pedig egy jó minőségű serpenyőt szeretne vásárolni, nézze megAlumínium edények 6 db kerámia bevonat gyártó.
Most pedig beszéljünk a mélységről. A mélység 2 hüvelyk és 4 hüvelyk között változhat. A 2 hüvelykes mély serpenyő sekély sütéshez alkalmas, például grillezett sajtos szendvicsek készítésére vagy serpenyőben vékony húsdarabok sütésére. Lehetővé teszi a gyors főzést és az étel egyszerű megfordítását.
Egy 3 hüvelyk mély serpenyő nagyszerű középút. Alkalmas a legtöbb rántási feladathoz, például sült krumpli vagy hagymakarikák készítéséhez. Használhatja szószok készítésére vagy kis adag ételek párolására is.
A 4 hüvelyk mély serpenyő a legmélyebb lehetőség. Ideális professzionális - stílusú mélysütéshez, vagy nagy mennyiségű sűrű levesek és pörköltek készítéséhez. A nagy ételdarabokat teljesen az olajba merítheti, így biztosítva az egyenletes főzést. Jó mélységű és jó minőségű fedővel rendelkező serpenyőkhöz,Préselt edény alumínium fedéllelnagyszerű választási lehetőséget kínál.
Az Ön számára megfelelő méret kiválasztása
Tehát hogyan dönti el, hogy melyik méretű, fedős, mély serpenyő a megfelelő az Ön számára? Nos, minden a főzési igényein múlik.
Ha Ön kezdő szakács vagy kis konyhája van, jó ötlet egy 10 hüvelykes vagy 12 hüvelykes serpenyővel kezdeni, amelynek mélysége 2 hüvelyk vagy 3 hüvelyk. Nem foglal túl sok helyet, és lehetővé teszi a különböző főzési technikák elsajátítását anélkül, hogy túlterheltnek érezné magát.
A tapasztalt otthoni szakácsok vagy azok számára, akik szeretnek különféle receptekkel kísérletezni, egy 14 hüvelykes vagy 16 hüvelykes serpenyő 3 hüvelyk vagy 4 hüvelyk mélységgel a főzési lehetőségek teljesen új világát nyithatja meg. Kipróbálhat új rántási recepteket, vagy készíthet nagyszabású egytálételeket.
Ha professzionális szakács vagy, vagy egy kis éttermet vezetsz, valószínűleg a lehető legnagyobb és legmélyebb serpenyőket szeretnéd. Képesnek kell lennie nagy mennyiségű étel gyors és hatékony elkészítésére.
A fedél jelentősége
Ne feledkezzünk meg a fedőről sem! Egy jó fedő elengedhetetlen a nagy serpenyőhöz. Segít megkötni a hőt és a nedvességet, ami kiválóan alkalmas az ételek egyenletes főzésére. Sütéskor a fedő segíthet megelőzni az olaj fröccsenését, tisztán tartva a konyhát.
A legtöbb fedő a serpenyő adott méretéhez igazodik. Általában üvegből készülnek, így láthatja, mi sül el benne anélkül, hogy fel kellene emelnie a fedőt és ki kellene engednie a hőt. Néhány fedőnek van egy szellőzőnyílása is a gőz kibocsátására, ami megakadályozza a nyomás felhalmozódását a serpenyőben.
A minőség számít
Nem számít, milyen méretű nagy, fedős serpenyőt választ, a minőség a kulcs. A kiváló minőségű serpenyő tovább tart, egyenletesebben fő, és könnyebben tisztítható. Keressen jó anyagokból, például rozsdamentes acélból, alumíniumból vagy öntöttvasból készült serpenyőket. Minden anyagnak megvannak a maga előnyei. A rozsdamentes acél tartós és könnyen tisztítható, az alumínium gyorsan és egyenletesen melegszik fel, az öntöttvas pedig jól tartja a hőt és kiválóan alkalmas égetésre.
Vásárlásért forduljon hozzánk
Ha nagy, fedős serpenyőt szeretne vásárolni, szívesen segítünk. Méretek és stílusok széles választékát kínáljuk, hogy megfeleljenek az Ön főzési igényeinek. Legyen szó házi szakácsról vagy profi szakácsról, nálunk megtalálja a tökéletes serpenyőt. Keressen minket a vásárlási tárgyalás megkezdéséhez. Együttműködünk Önnel, hogy megtaláljuk a legjobb megoldást kedvező áron.
Hivatkozások
- Edényipari jelentések
- Otthoni Főzés Magazinok