Hé! Mint a Bakelite Hands Serperies szállítója, gyakran felteszek egy csomó kérdést. Az egyik leggyakoribb: "Használhatok egy fém edényt egy bakelit fogantyúval?" Nos, merüljünk bele, és kitaláljuk ezt.
Először beszéljünk egy kicsit arról, hogy mi a Bakelite. A Bakelite egy olyan műanyag, amelyet a 20. század elején találtak ki. Ismert, hogy kemény, hő -ellenálló és viszonylag tartós. Ezért népszerű választás a serpenyő fogantyúk számára. Ez képes ellenállni a tűzhelyről, anélkül, hogy könnyedén megolvadna vagy deformálódna.
Most, amikor a fém edényeket bakelit fogantyúval a serpenyővel kell használni, ez egy kicsit vegyes táska. Egyrészt maga a bakelit fogantyú nem befolyásolja a fém edényt. A fogantyút úgy tervezték, hogy különálló rész legyen, amely csak kényelmes és hő -szigetelt markolatot biztosít a serpenyő tartásához. Tehát a fogantyú szempontjából használhat egy fém edényt, amit csak akar.
A helyzet azonban eltérő a serpenyő testén. Ha a serpenyőnek nem -bot -bevonata van, akkor a fém edény használata általában nem - nem. A fém edények kemények és megkarcolhatják a nem -botfelületet. Miután a nem -bot -bevonat megkarcolódik, elveszíti hatékonyságát. Az ételek könnyebben fognak ragaszkodni, és az idő múlásával a karcolt bevonat akár kis részecskéket is felszabadíthat az ételeibe, ami nem igazán nagy az egészségére.
Például vegye be a [klasszikus nonstick mártás serpenyőt borítóval] (/szósz - Pan/Classic - Nonstick - Sauce - Pan - cover.html). Magas minőségű, nem -bot -bevonattal rendelkezik, amely a főzést és a szellőt takarítja. De ha egy fém edényt használ rajta, akkor tönkreteszi ezt a sima főzési élményt. Ehelyett azt javasoljuk, hogy használjon fa, szilikon vagy nylon edényeket. Ezek az anyagok elég puhaak, hogy ne károsítsák a nem pálca felületét.
Másrészt, ha a serpenyőjének nincs nem -bot -bevonat, akkor a fém edény használata rendben lehet. Például a [kis alumínium tej serpenyő] (/szósz - serpenyő/kicsi - alumínium - tej - pan.html) alumíniumból készül, amely viszonylag kemény anyag. A fém edények használhatók rajta anélkül, hogy túl sok sérülést okoznának. Az alumínium serpenyők szintén nagyszerű hővezetők, tehát gyorsan és egyenletesen felmelegednek. A tejet vagy más folyadékot fémkanállal keverheti anélkül, hogy aggódna a serpenyő megkarcolása miatt.
De még a nem - non -bot serpenyőkkel is, még mindig szem előtt kell tartani néhány dolgot. A fém edények sok zajt okozhatnak, amikor eltalálják a serpenyőt. Ha késő este vagy csendes környezetben főz, akkor ez bosszantó lehet. Ezenkívül az idő múlásával a fém edény állandó kaparása némi kopást és szakadást okozhat a serpenyő felületén. Lehet, hogy kissé durván néz ki, és elveszíti ragyogását.
Egy másik tényező, amelyet figyelembe kell venni, az az ételtípus, amelyet főz. Ha valami vastag pörkölt vagy keverési - sült, akkor szüksége lehet egy edényre, amely képes kezelni a munkát. A fém edények általában erősebbek, és jobban képesek kezelni a vastag keverékek keverésének és lekaparásának nyomását. De megint, ha a serpenyőjének nem -bot -bevonata van, akkor jobb, ha más típusú edényt használ.
Beszéljünk a [gyémánt tej edény fedéllel] (/szósz - serpenyő/gyémánt - tej - edény - lep.html). Ezt az edényt tartósnak és hőnek tervezték - ellenálló. Egy kicsit durva felhasználást képes kezelni, de ha nem -botréteggel rendelkezik, akkor a fém edény használata még mindig nem jó ötlet. Azt akarja, hogy ezt a nem -botfelületet jó állapotban tartsa, hogy hosszú ideig élvezhesse a könnyű főzést és a tisztítást.
Összefoglalva: egy fém edény használata egy bakelit fogantyúval a serpenyőtől függ a serpenyő típusától. Ha nem -bot -bevonattal rendelkezik, kerülje a fém edényeket. Válasszon ehelyett fából készült, szilikon vagy nylonokat. Ha ez egy nem - nem - ragasztó serpenyő, használhat fém edényeket, de tisztában legyen a lehetséges zajjal és hosszú távú kopással.
Ha egy új serpenyő piacán vagy, akkor nagyszerű választékunk van. Bakelite fogantyúja nemcsak stílusos, hanem funkcionális is. Úgy építették őket, hogy tartsanak és nagyszerű főzési élményt nyújtsanak Önnek. Függetlenül attól, hogy profi szakács vagy, vagy csak valaki, aki szeret otthon főzni, a serpenyőink nagyszerű választás.
Ha érdekli, hogy megvásárolja a serpenyőinket, vagy bármilyen kérdése van velük kapcsolatban, nyugodtan lépjen fel. Mindig örömmel segítünk abban, hogy megtalálja a tökéletes serpenyőt az Ön igényeihez. Kezdjünk egy beszélgetést, és nézzük meg, hogyan tudjuk még jobbá tenni a főzést!
Referenciák
- "A Bakelite története" - A Bakelite találmányának és tulajdonságainak általános áttekintése.
- "Nem - Stick Cookware: Hogyan kell ezt gondozni" - Tippek a nem -botfelületek karbantartásához.
- "Alumínium edények: Előnyök és hátrányok" - Információk az alumínium edények jellemzőiről.