A Wok jellemzői

A wok egyfajta főzési eszköz Kínában. Ez egyfajta wok. Felül nagy nyílás és kerek alja jellemzi. Mivel Dél-Kínában az ételek többnyire kis rántással készülnek, a wok fogantyúval készült, hogy megkönnyítse a sütést. Mivel az étel sütés közben hozzátapad a serpenyőhöz, egyes wok-ok teflon- vagy kerámiabevonattal vannak ellátva, hogy megakadályozzák az étel rátapadását a serpenyőre. [1] A wok-ot főként ételek sütésére vagy sütésére használják, de más különböző főzési módokhoz is használható, mint például párolás, párolás és sütés. A wok a fő főzési eszköz Kínában és Délkelet-Ázsiában.

Hongkongban, Kínában van egy kis wok, amelyet élelmiszer tárolására terveztek, amelyet wok-nak neveznek