A tapadásmentes serpenyő bevezeti az edénytest anyagának kiválasztását

A következő gyártók és tapadásmentes serpenyők gyártói beszélnek az edénytest anyagának megválasztásáról.

There are four types of non-stick pan materials: iron, aluminum, stainless steel and alloy steel.

1. Kétféle vastermék létezik: nyersvas és kovácsoltvas. A nyersvas termékek öntöttek, vastagok és nehezek, de nagy hőkapacitásúak, és nem könnyű túlmelegedni; A kovácsoltvas termékek vékonyabbak és kis hőkapacitásúak. Mindkettőnek megvan az a hibája, hogy könnyen rozsdásodik, és savval és lúggal könnyen korrodálható, így az élettartam rövidebb.

2. The advantages of aluminum products are light weight and fast heat conduction, but the disadvantage is that they will have chemical effects with foods with strong acid and alkalinity and shorten the service life.

3. Stainless steel products have the advantages of acid and alkali resistance, no rust, high temperature resistance, not easy to be oxidized, and long service life, but the price is more expensive.

4. Az ötvözött termékek általában a rozsdamentes acél tulajdonságaival rendelkeznek, de az ára magasabb.