Hé, konyhai rajongók! Mint a TOP - Notch szállítójaKonyhai edények serpenyője, Első kézből láttam a szeretetet és a csalódást, amely a nem -botos serpenyők használatával jár. A non -bot bevonatok egy játék - váltó a konyhában, ami még könnyebbé teszi a szellő és a takarítást. De kissé finomak lehetnek. Tehát, beszéljünk arról, hogyan lehet fenntartani ezt az értékes, nem -botot, és tartsuk a serpenyőjét a csúcsban - a legmagasabb formában az elkövetkező években.
A nem -bot bevonat megértése
Mielőtt belemerülnénk a karbantartási tippekbe, fontos tudni, hogy mit foglalkozik. A nem -bot bevonatok általában polietrafluor -etilénből (PTFE) készülnek, közismert nevén teflonnak vagy kerámia anyagoknak. Ezek a bevonatok sima felületet hoznak létre, amely megakadályozza az ételek ragaszkodását, de megsérülhetnek, ha nem kezelik a megfelelő kezelést.
A PTFE bevonatok szuper tartósok, de könnyen megkarcolhatók. Miután a bevonat megkarcolódott, az étel elkezdhet ragaszkodni, és a serpenyő elveszíti varázslatát. A kerámia bevonatok viszont környezetbarátabbak és jó nem -bot -teljesítményt kínálnak, ám kissé érzékenyebbek a magas hőmérsékletre.
A megfelelő edények kiválasztása
Az egyik legnagyobb nem - a non -bot -serpenyőben a rossz edények használata. A fém edények, mint például a villák, a kanál és a spatula, nagy nem. Egy pillanat alatt megkarcolhatják a nem -bot bevonását. Ehelyett válasszon szilikonból, nejlonból vagy fából készült edényeket.
A szilikon edények nagyszerűek, mert rugalmasak, hőállóak - és nem kapják meg a serpenyőt. A nejlon edények szintén jó választás, mivel elég erősek ahhoz, hogy kezeljék a csapást és a keverést, de szelíden a bevonaton. A fa edények, például a fa kanál, klasszikus lehetőség, amely jól működik a nem -botoknál. Természetesek és nem okoznak károkat.
Főzés a megfelelő hőmérsékleten
A megfelelő hőmérsékleten történő főzés elengedhetetlen a nem -bot -bevonat fenntartásához. A non -bot serpenyőket úgy tervezték, hogy a legjobban közepes és alacsony hőn működjenek. A magas hő károsíthatja a bevonatot, ami miatt a káros vegyi anyagok lebomlik és felszabadulhat.
Amikor felmelegíti a serpenyőt, kezdje el alacsony hőn és fokozatosan növelje, ha szükséges. Észre fogja venni, hogy az ételek továbbra is egyenletesen és gyorsan főznek közepes hőn. Ezenkívül kerülje a serpenyő túlságosan hosszú előmelegítését. Csak néhány percig alacsony hőn kell lennie, mielőtt hozzáadná az ételt.
Ha főz valamit, amely egy kicsit több hőt igényel, például a húst, használjon egy másik serpenyőt. A miénkNagy mélysütő serpenyő fedéllelKiváló lehetőség a magas hőfőzésre. Magas minőségű anyagokból készül, amelyek képesek ellenállni a hőnek anélkül, hogy károsítanák a nem -bot bevonatát.
Megtisztítja a nem - ragadó serpenyőt a serpenyőben
A nem - botos serpenyő tisztítása ugyanolyan fontos, mint a megfelelő főzés. Minden használat után hagyja, hogy a serpenyő teljesen lehűljön. Ezután töltse fel meleg, szappanos vízzel, és hagyja, hogy néhány percig áztassa. Ez elősegíti az elakadást - az ételt.
Használjon puha szivaccsal vagy ruhával a serpenyő finoman dörzsöléséhez. Kerülje a csiszoló tisztítószerek vagy a súrolópárnák használatát, mivel ezek megkarcolhatják a bevonatot. Ha még mindig van egy makacs étel, akkor kipróbálhatja a szódabikarbóna és a víz keverékét. Csak készítsen egy pasztát, és óvatosan dörzsölje az érintett területre.
Öblítse le a serpenyőt alaposan meleg vízzel, és szárítsa meg lágy törülközővel. Ügyeljen arra, hogy a serpenyőt teljesen szárítsa meg a rozsda elkerülése érdekében. A nedves, nem megfelelő serpenyő tárolása a bevonat idővel is romlik.
A nem - ragasztó serpenyő tárolása
A megfelelő tárolás egy másik kulcsfontosságú tényező a nem -bot -bevonat fenntartásában. Ne rakja be a nehéz tárgyakat a nem -ragasztó tetejére, mivel ez a bevonat megsérülését okozhatja. Ehelyett tárolja laposan, vagy tegye le egy horogra.
Ha el kell raknia a serpenyőket, tegyen egy puha ruhát vagy serpenyővédőt az egyes serpenyők között, hogy megakadályozza a karcolást. Használhat egy PAN -szervezőt is, hogy a nem - ragasztó serpenyőjét elkülönítse a többi serpenyőtől.
A kemény vegyi anyagok elkerülése
A szigorú vegyi anyagok rendkívül károsak lehetnek a nem -bot bevonására. Kerülje a fehérítő, a sütőtisztítók vagy más erős vegyi anyagok használatát a nem - ragasztó serpenyőn. Ezek a vegyi anyagok lebonthatják a bevonatot, és kevésbé hatékonyak lehetnek.
Amikor tisztítja a serpenyőt, ragaszkodjon az enyhe edényszappanhoz és a meleg vízhez. Ha el kell távolítania a kemény foltot, használjon olyan természetes gyógyszereket, mint a szódabikarbóna vagy a citromlev. Gyengédek a bevonaton, és még mindig elvégzik a munkát.
A karcolások kezelése
Még a legjobb gondozás mellett is, a karcolások néha megtörténhetnek. Ha egy kis karcolást észlel a nem -ragasztóján, ne ess pánikba. Még mindig használhatja a serpenyőt, de lehet, hogy egy kicsit óvatosabbnak kell lennie.
Kisebb karcolásokhoz kipróbálhatja a serpenyőt. Ehhez melegítsen egy kis mennyiségű olajat a serpenyőben alacsony lángon. Használjon papírtörlőt, hogy az olajat egyenletesen terjessze a serpenyő felületén. Hagyja néhány percig az olajhűt, majd kapcsolja ki a hőt, és hagyja, hogy a serpenyő lehűljön. Ez elősegítheti a serpenyő nem -bot teljesítményének javítását.
Ha a karcolás mély, akkor lehet, hogy ideje cserélni a serpenyőt. De ne aggódj, széles választékot kínálunkFehér rozsdamentes acél serpenyő nagykereskedelemamelyek egyaránt magas színvonalúak és megfizethetőek.
Rendszeres karbantartási ellenőrzések
Jó ötlet, hogy rendszeresen ellenőrizze a nem - ragasztó serpenyőt, hogy a sérülés jele legyen. Keressen karcolást, hámozást vagy elszíneződést a bevonaton. Ha észreveszi ezeket a kérdéseket, tegyen meg megfelelő lépéseket.
Ha a serpenyő elkezdi elveszíteni a nem -bot tulajdonságait, próbálja meg követni a fent említett tisztítási és fűszerezési tippeket. Ha a probléma továbbra is fennáll, akkor ideje lehet befektetni egy új serpenyőbe.
Következtetés
A sült serpenyő nem -bot -bevonatának fenntartása nem rakétatudomány. Ezeknek az egyszerű tippeknek a követésével hosszú ideig jó állapotban tarthatja a serpenyőt. Ne felejtse el kiválasztani a megfelelő edényeket, főzzük a megfelelő hőmérsékleten, tisztítsa meg a serpenyőt, megfelelően tárolja, kerülje a kemény vegyi anyagokat, és azonnal kezelje a karcolásokkal.
Mint konyhai edények Fry Pan beszállítója, elkötelezettek vagyunk abban, hogy a legjobb termékeket és a tudást biztosítsuk, hogy gondoskodjanak róluk. Ha érdekli, hogy megvásárolja a magas színvonalú, nem - ragadó serpenyőket, vagy bármilyen kérdése van termékeinkkel kapcsolatban, szeretnénk hallani rólad. Nyugodtan lépjen fel a beszerzési vitára. Azért vagyunk itt, hogy segítsünk abban, hogy a lehető legtöbbet hozza ki a konyhai élményből!
Referenciák
- "A nem -bot bevonatok tudománya." Cookware magazin, 2022.
- "A nem -bottartók fenntartásának legjobb gyakorlatai." Otthoni főzés ma, 2023.
- "Edények és nem - bot serpenyők: Mi működik, és mi nem." Kitchenedare Journal, 2021.