A fából készült fogantyúkkal rendelkező WOK -kat rendszeresen kell olajozni? Ez egy olyan kérdés, amelyet sokat felteszek, mint Woks szállítója, fából készült fogantyúkkal. És a válasz nem olyan egyszerű, mint gondolnád.
Kezdjük azzal, hogy megértsük, miért fontoljuk meg elsősorban a fa fogantyúk olajozását. A fa természetes anyag, és mint minden természetes anyag, porózus. Ez azt jelenti, hogy képes felszívni a nedvességet a levegőből és annak környezetéből. Ha a fa felszívja a nedvességet, akkor az idővel megduzzad, láncolhat, vagy akár repedhet. A fa fogantyú olajozása olyan védőgátot hoz létre, amely megakadályozza, hogy a nedvesség a fába szivárogjon. Ezenkívül szép, gazdag felületet is ad a fának, és javíthatja természetes szépségét.
Néhány tényezőtől függ, hogy rendszeresen meg kell olajznia a wok fa fogantyúját.
Környezeti feltételek
Ha nagyon párás környezetben él, akkor a fa fogantyúja nagyobb valószínűséggel felszívja a nedvességet. Ebben az esetben a rendszeres olajozás jó ötlet lehet. A páratartalom miatt a fa kibővülhet, és ha túl sokat tágul, akkor repedésekhez vagy hasításhoz vezethet a fogantyúban. A fogantyú olajozásával olyan pajzsot hoz létre, amely csökkenti a fa elnyelő nedvességmennyiségét.
Másrészt, ha száraz éghajlatban él, akkor a fa kiszáradhat. A száraz fa törékeny lehet és repedhet. Az olajozás elősegítheti a fa hidratált és rugalmasságát. Tehát, függetlenül attól, hogy nedves vagy száraz -e, az olajozás döntő szerepet játszhat a fa fogantyú integritásának fenntartásában.
Felhasználási gyakoriság
Milyen gyakran használja a WOK -ját. Ha lelkes otthoni szakács vagy, és hetente többször használja a WOK -t, akkor a fogantyú gyakrabban lesz kitéve a hőnek, a gőznek és a nedvességnek. Ez azt jelenti, hogy szükség lehet a rendszeresebb olajozásra. Néhány havonta, vagy akár minden havonta, ha sokat használ, jó ütemterv lehet.
De ha csak alkalmanként használja a WOK -t, mondjuk havonta vagy annál kevesebbet, akkor lehet, hogy nem kell ilyen gyakran olajozni. Lehet, hogy évente egyszer vagy kétszer elegendő lenne.
Típusú olaj
Nem minden olaj jön létre egyenlő, amikor a fa fogantyúkkal foglalkozik. Olyan olajat szeretne használni, amely élelmiszer -biztonságos, mivel a fogantyú főzőedényen van. Az ásványolaj népszerű választás. Szagtalan, ízléstelen és nem fog rohamos. A méhviasz egy másik lehetőség. Szép védőbevonatot biztosít, és sima felületet ad a fa. A lenmagolajat szintén használják, de megszáradni hosszú időbe telik, és lehet, hogy kissé szaga van.
Hogyan kell olajozni egy fa fogantyút
A fa fogantyú olajozása nagyon egyszerű folyamat. Először ellenőrizze, hogy a fogantyú tiszta és száraz -e. Használhat enyhe szappant és vizet, hogy megtisztítsa, majd alaposan szárítsa meg puha ruhával.
Ezután öntsön egy kis mennyiségű olajat egy tiszta, puha ruhára. Dörzsölje be az olajat a fába a gabona irányába. Ügyeljen arra, hogy lefedje az egész fogantyút, belekerüljön az összes szökõbe és a botba. Hagyja, hogy az olaj kb. 15-20 percig áztassa be a fát. Ezután használja a kendő tiszta részét, hogy törölje le a felesleges olajat.
A rendszeres olajozás előnyei
A rendszeres olajozásnak számos előnye van. Mint már korábban említettem, megvédi a fát a nedvességkárosodástól. Ez kiterjeszti a fogantyú élettartamát is. Egy kút -olajos fogantyú kevésbé valószínű, hogy eltörik vagy meglazul a wok -tól.
Javíthatja a WOK általános megjelenését is. Egy fényes, jól karbantartott fa fogantyú hozzáadja az eleganciát a főzőberendezéshez. És nézzünk szembe a tényekkel, egy jó megjelenésű Wok csak élvezetesebbé teszi a főzést.
Termékeink
Kellék -üzletünkben számos WOK -t kínálunk fából készült fogantyúkkal. Az egyik népszerű termékünk a10 hüvelykes nem bot wok- Kiválóan alkalmas keverésre - az összes kedvenc ételed sütésére. A nem -pálca felülete a főzést és a tisztítást szellővé teszi, a fa fogantyú pedig kényelmes tapadást biztosít.
Megvan aNem botkerék fedéllel- Ez a serpenyő kiválóan alkalmas omlett, palacsinta vagy akár húst is. A fedél segíti a hőt és a nedvesség csapdáját, a főzés hatékonyabbá tétele érdekében. És természetesen a fa fogantyúja hozzáad egy klasszikus tapintást.
Egy másik lehetőség aNem ragasztó serpenyő üvegfedel- Az üvegfedel lehetővé teszi az ételek figyelését főzés közben anélkül, hogy fel kell emelnie a fedelet, és elengedni a hőt. A nem - pálca felülete biztosítja, hogy az ételek ne ragaszkodjanak, és a fa fogantyú funkcionális és stílusos.
Következtetés
Tehát, a fából készült fogantyúkat rendszeresen kell olajozni? A válasz az, hogy attól függ. De a legtöbb esetben egy kis rendszeres olajozás hosszú utat eredményezhet a Wok fa fogantyújának nagyszerű állapotában. Védi a fát, meghosszabbítja élettartamát, és jobban néz ki a wok.
Ha érdekli, hogy bármelyik WOK -kat fa fogantyúkkal vásároljon, vagy ha bármilyen kérdése van az olajozással vagy a termékeinkkel kapcsolatban, ne habozzon elérni. Mindig örömmel segítünk abban, hogy a főzési igényeihez megfelelően segítsünk.
Referenciák
- "Fa befejező útmutató." Woodworkers Journal.
- "A fa konyhai edények gondozása." Otthoni főző magazin.