Használhatok egy serpenyőt a quesadillák készítéséhez? Fogadsz! Mint a konyhai edények beszállítója, a serpenyőknek tisztességes részem volt a tapasztalatokkal, és mindenféle főzési kísérletet láttam. A quesadillák azok a finom mexikói kezek, amelyeket tortillákkal készítenek, sajttal, húsokkal, zöldségekkel vagy bármi mással töltve. És egy jó öreg serpenyő lehet a legjobb haverja, hogy elkészítse őket.
Először is, beszéljünk arról, hogy miért nagyszerű választás a serpenyőben a Quesadillas számára. A serpenyőket úgy tervezték, hogy egyenletesen elosztják a hőt. Ez rendkívül fontos, ha a quesadillákat készíti, mert azt akarja, hogy a tortilla át tudjon főzni anélkül, hogy az egyik oldalon égne, a másik oldalon nyers maradjon. Egy kútfűtött serpenyőben megolvasztja a sajtot a quesadilla belsejében, így létrehozva azt a tökéletes gooey központot, amelyet mindannyian szeretünk.
Láttam, hogy az évek során különféle típusú serpenyőket használtak a quesadillákhoz. Például aGyári kerámia paella serpenyő enamalált acél- Ez a serpenyő zománcozott acélból készül, kerámia bevonattal. A zománc elősegíti a hőeloszlás egyenletes eloszlását, és a kerámia bevonat nem teszi a botot. Amikor quesadillákat készít, a nem -bot funkció egy játék - váltó. Nem kell, hogy a serpenyőben olajba kerüljön, ami azt jelenti, hogy élvezheti a quesadilla egészségesebb verzióját. Csak egy kis olaj- vagy főzőpermet, és a quesadilla közvetlenül kiszivárog, anélkül, hogy rendetlenség maradna.
Egy másik lehetőség aNégyzet alakú alumínium tamagoyaki- Az alumínium nagyszerű hővezető. Gyorsan és egyenletesen felmelegszik, így hamarosan elkészítheti a quesadillát. A négyzet alakú forma kissé különbözik a hagyományos kerek edényektől, de valójában előnye lehet. Vághatja a quesadillákat szép, ügyes négyzetekre, ami nagyszerű bemutatásra, különösen, ha partira vagy összejövetelre készül.
Akkor ott van aSzürke lapos serpenyő- A serpenyő lapos felülete tökéletes a quesadillákhoz. Ez nagy területet biztosít a tortilla számára, hogy laposan feküdjön, biztosítva, hogy az egész felület egyenletesen főzzön. Lehet, hogy a szürke szín nem tűnik nagy ügynek, de valójában jobban elnyeli a hőt, mint a világosabb színű serpenyők, ami gyorsabb főzési időt jelent.
Most menjünk be a csiszolásba, hogy a quesadillákat egy serpenyőben készítsük. Először melegítse a serpenyőt közepes lángon. Nem akarja, hogy túl forró, vagy a tortilla megég, mielőtt a sajtnak esélye van megolvadni. Miután a serpenyő forró, adjon hozzá egy kis olajat vagy főzési spray -t. Ezután tegye a tortillát a serpenyőbe.
Ezután adja hozzá a töltelékeket. Függetlenül attól, hogy aprított sajt, főtt csirke vagy pirított zöldségekről van szó, rétegezze őket a tortilla felére. Olyan kreatív lehet, amennyit csak akar a töltelékeivel. Láttam, hogy az emberek mindent használnak, a fűszeres salsától az édes gyümölcsökig a quesadillákban.
Miután hozzáadta a töltelékeket, hajtsa össze a tortilla másik felét a tetejére, hogy félhold -alakot képezzen. Finoman nyomja le a quesadillát egy spatulával. Ez elősegíti a szélek lezárását, és biztosítja, hogy a sajt egyenletesen megolvadjon.
Hagyja, hogy a quesadilla néhány percig főzzön az egyik oldalon, amíg a tortilla aranybarna és ropogós. Ezután óvatosan fordítsa át a spatula használatával. Főzzük a másik oldalt, amíg az is aranybarna lesz. Lehet, hogy egy kicsit be kell állítania a hőt, attól függően, hogy a serpenyő hogyan melegszik. Ha túl gyorsan főz, fordítsa le a hőt egy bevágást. Ha túl sokáig tart, akkor forduljon egy kicsit.
Amikor a quesadilla elkészült, vegye le a serpenyőből, és hagyja lehűlni egy -két percig. Ez megkönnyíti a vágást, és megakadályozza, hogy a sajt mindenütt kiszivárogjon. Vághatja ékekbe, és kedvenc mártással, például salsa, guacamole vagy tejföllel tálalhatja.
Az egyik dolog, amelyet szem előtt kell tartani, az, hogy a különböző sütési serpenyők különböző főzési időket és technikákat igényelhetnek. Például egy nem -botos serpenyő gyorsabban főzhet, mert nincs szüksége annyi olajra. Az öntött - vas serpenyő viszont jól megőrzi a hőt, de kezdetben egy kicsit hosszabb ideig tarthat.
Tehát, ha egy új Fry Pan piacon van, hogy készítsen quesadillákat (vagy bármilyen más finom ételeket), akkor fedeztük Önt. A magas színvonalú serpenyők széles skáláját kínáljuk, amelyek tökéletesen alkalmasak minden főzési igényre. Függetlenül attól, hogy profi szakács vagy, vagy csak valaki, aki szeret otthon főzni, a Fry serpenyőinket úgy tervezték, hogy a főzési élményt könnyebbé és élvezetesebbé tegyék.
Ha érdekli bármelyik serpenyőnk megvásárlása, vagy bármilyen kérdése van arról, hogy melyik PAN lenne a legjobb az Ön számára, ne habozzon elérni. Azért vagyunk itt, hogy segítsünk megtalálni a tökéletes serpenyőt a konyhájához. Vegye fel velünk a kapcsolatot további információkért és a beszerzési tárgyalások megkezdéséhez. Meg tudjuk dolgozni a részleteket, és a lehető legjobb ajánlatot kaphatjuk.
Összegezve, a sült serpenyő használata a quesadillák előállításához nemcsak lehetséges, hanem nagyszerű módja annak, hogy élvezze ezt a finom ételt. A megfelelő serpenyővel éttermet készíthet - minőségi quesadillákat közvetlenül a saját konyhájában. Tehát menj tovább, ragadj meg egy serpenyőt, és kezdj el ma csodálatos quesadillát készíteni!
Referenciák
- A főzés általános ismerete serpenyővel
- Tapasztalat konyhai edények serpenyőjeként