Szia! A Die Castsserole Double Ear edények szállítójaként gyakran kapok kérdéseket az ügyfelektől. Az egyik leggyakoribb: "Használható-e gáztűzhelyen öntött rakott dupla fül?" Nos, ássuk be ezt a témát, és találjuk meg a választ.
Először is beszéljünk egy kicsit arról, hogy mi is az a présöntött rakott dupla fül. Ez egy edénytípus, amelyet fröccsöntési eljárással készítenek. Ez a folyamat abból áll, hogy az olvadt fémet nagy nyomás alatt öntőformába kényszerítik, ami szép, szilárd formát és általában jó hőeloszlást ad a rakott edénynek. A "duplafül" rész azt jelenti, hogy két fogantyúja van az oldalán, így könnyen hordozható, különösen, ha tele van finom ételekkel.
Most térjünk vissza a fő kérdéshez: Használható gáztűzhelyen? A rövid válasz a legtöbb esetben igen! Az öntött rakott kétfülű edények általában gáztűzhelyen való használatra alkalmasak. Ennek fő oka az anyaga és a felépítése. A legtöbb fröccsöntött rakott olyan anyagokból készül, mint az alumínium vagy az öntöttvas.
Az alumínium fröccsöntött sütőedények könnyűek és kiváló hővezető képességgel rendelkeznek. Ha egy alumínium présöntvény dupla fület helyez egy gáztűzhelyre, a lángból származó hő gyorsan átkerül az edénybe. Ez azt jelenti, hogy étele egyenletesen sül el, akár pörköltet, rakott ételt készít, akár csak felmelegít néhány maradékot. Itt is jól jön a dupla fül. A forró serpenyőt könnyedén leemelheti a gáztűzhelyről anélkül, hogy megégetné a kezét.
Az öntöttvas öntött rakott edények viszont nehezebbek, de nagyon jól tartják a hőt. Ellenállnak a gáztűzhely lángjának magas hőmérsékletének. Miután felmelegítették, hosszú ideig megtartják a hőt, ami nagyszerű a lassú főzési receptekhez. Elkezdheti a főzést a gáztűzhelyen, majd átteheti a tepsit a sütőbe, ha be szeretné fejezni a főzési folyamatot.
Van azonban néhány dolog, amit szem előtt kell tartania, ha öntött rakott dupla fület használ gáztűzhelyen.
Karbantartás és gondozás
Először is ügyeljen arra, hogy megfelelően fűszerezze az öntöttvas öntött serpenyőt. A fűszerezés tapadásmentes felületet hoz létre, és megvédi a vasalót a rozsdásodástól. Ha nem fűszerezzük, a vasaló reagálhat a levegő nedvességével, és rozsdásodni kezdhet, különösen miután ki van téve a gáztűzhelyen történő főzés hőjének és gőzének.
Alumínium présöntvény edények esetén kerülje a súroló hatású tisztítószerek használatát. Ezek megkarcolhatják az alumínium felületét, ami befolyásolhatja annak tapadásmentességét, ha tapadásmentes bevonattal rendelkezik. Minden használat után enyhe mosogatószert és puha szivacsot használhat a tisztításhoz.
Láng mérete
Egy másik fontos dolog, hogy a lángméretet a rakott aljához igazítsuk. Ha a láng túl nagy, és túlnyúlik az edény alján, az egyenetlen felmelegedést okozhat, és akár a fogantyúkat vagy az edény oldalait is károsíthatja. Másrészt, ha a láng túl kicsi, előfordulhat, hogy a lábas nem melegszik fel egyenletesen, és tovább tarthat az étel elkészítése.
Kompatibilitás a tűzhelyégőkkel
Egyes gáztűzhelyek különböző típusú égőkkel rendelkeznek, például lapos felső égők vagy nyílt lángú égők. A legtöbb fröccsöntött, kétfülű edény mindkét típussal jól működik, de érdemes ellenőrizni a gyártó utasításait. Előfordulhat, hogy egyes edényeket kifejezetten egy bizonyos típusú égőhöz terveztek az optimális teljesítmény érdekében.
Most pedig hadd meséljek néhány nagyszerű termékről, amelyet Die Castsserole Double Ear beszállítóként kínálunk.
megvanÖntvény tapadásmentes edények. Ezek csodálatosak! Kiváló minőségű tapadásmentes bevonattal rendelkeznek, ami azt jelenti, hogy az étel nem tapad a serpenyőhöz, és a tisztítás is gyerekjáték. Gáztűzhelyen mindenféle étel elkészítésére használható, a reggeli omletttől a rakott vacsoraig.
A miénkSekély Die Castsserole dupla fültökéletes olyan dolgok elkészítéséhez, mint a frittata vagy az apró köretek. A sekély kialakítás lehetővé teszi a gyors főzést, a dupla fülek pedig megkönnyítik a kezelést. Használhatod gáztűzhelyen, majd átteheted az asztalra tálaláshoz.
És akkor ott van a miénkNyújtott tapadásmentes rakott. Ennek egyedi feszített formája van, ami nagyobb főzőfelületet biztosít. Kiválóan alkalmas nagy adag ételek főzésére a gáztűzhelyen, például sült krumplihoz vagy nagy rakott ételekhez.
Összegezve, egy öntött rakott duplafül mindenképpen használható gáztűzhelyen, és rengeteg előnnyel jár az otthoni szakácsok számára. Akár kezdő, akár tapasztalt szakács, az ilyen típusú edények segíthetnek finom ételek elkészítésében.
Ha szeretné megvásárolni a Die Cast Casserole Double Ear edényünket vagy bármely más termékünket, szívesen beszélgetünk Önnel. Csak forduljon hozzánk, és megbeszéljük igényeit, árakat és minden egyéb részletet. Azért vagyunk itt, hogy Ön a legjobb edényeket kapja konyhájába.
Hivatkozások
- „Eszközök anyagai és tulajdonságai” – Általános útmutató a különböző edényanyagokról és ezek teljesítményéről a különböző tűzhelyeken.
- Gyártói útmutató a présöntött rakott edényekhez.