A háromrétegű acél serpenyő manapság a termékek mainstream választása lett

A háromrétegű acél serpenyő manapság a termékek mainstream választása lett, főleg a következő okokból:

Kiváló hővezető képesség
Gyors fűtés: A háromrétegű acél serpenyő általában rozsdamentes acél külső rétegből, alumíniumból vagy rézből készült hővezető rétegből és rozsdamentes acél belső rétegből áll. Az alumínium vagy a réz kiváló hővezető képességgel rendelkezik, amely gyorsan elnyeli a hőt, és egyenletesen továbbítja azt a serpenyő testének minden részére, elérve a gyors melegítést és hatékonyan lerövidítve a főzési időt. Például egy közepes láng alatt egy gáztűzhelyen a központi területen a hőmérséklet 30 másodpercen belül elérheti a 180 fokot, és a hőmérsékleti különbséget ± 15 fokon belül szabályozhatjuk, lehetővé téve az összetevők számára, hogy gyorsan elérjék a szükséges főzési hőmérsékletet.
Akár hőeloszlás is: Ez a szerkezeti kialakítás elkerülheti az élelmiszerek elégetésének problémáját a serpenyő alján a helyi túlmelegedés miatt, így az összetevőket egyenletesebben melegítik. Függetlenül attól, hogy gyorsan beállítja a sült halak bőrét, miközben a belső hús gyengéd marad, vagy lerövidíti a magas hőmérsékleten történő expozíciós idejét, amikor a zöld leveles zöldségeket keverjük, hogy csökkentsék a vitaminok elvesztését, könnyen megvalósítható. Ha alacsony hőmérsékleten sütjük, például olyan edényekhez, mint a sült tojások vagy steak, amelyek pontos hőmérséklet-szabályozást igényelnek, a közepes-alacsony hő megőrizheti a megfelelő hőmérsékleti tartományt a 150-180 fokos hőmérsékleti tartományban, hogy az étel csak megfelelően sütve legyen.

Egészség és biztonság
Bevonatmentes kialakítás: A legtöbb háromrétegű acél serpenyő bevonat-mentes kialakítást fogad el, elkerülve annak kockázatát, hogy a hagyományos bevonatú serpenyők magas hőmérsékleten felszabadítják a káros anyagokat. Ha a serpenyő testének hőmérséklete meghaladja a 260 fokot, a hagyományos bevont edények nyomkövetési mennyiségeket szabadíthatnak fel a perfluorizált vegyületek. A háromrétegű acéllemez azonban nem támaszkodik a nem tapadási tulajdonságok bevonására, és biztonságosabb a magas hőmérsékletű főzési forgatókönyvekben, például a keveréskor (általában az olajhőmérséklet körülbelül 200 fok), ezáltal erős védelmet biztosítva a család egészségének.
Kiváló minőségű anyagok: A belső réteg az élelmiszerekkel való közvetlen érintkezésben általában orvosi minőségű rozsdamentes acélt használ, például 18-10 rozsdamentes acélt, amely 18% krómot és 10% nikkelet tartalmaz. Erős korrózióállósággal rendelkezik, és közvetlenül érintkezhet savas vagy lúgos ételekkel. Nem könnyű rozsdásodni vagy oxidálni a hosszú távú használat után, megfelel az élelmiszer-biztonsági előírásoknak, és biztosíthatja az élelmiszer-biztonságot a főzési folyamat során.

Könnyen tisztítható és karbantartható
Sima felület: A serpenyő testének felülete tükörrel csiszolt vagy méhsejt nem tapadási technológiát használ, amely viszonylag sima. Az ételeknek nem könnyű ragaszkodni a serpenyő aljához a főzés során, és nem könnyű megégni, így kényelmes és könnyen tisztítható. Még akkor is, ha kis mennyiségű élelmiszermaradvány van rögzítve, csak nedves ruhával vagy tiszta vízzel kell öblíteni. Puha kefe és enyhe mosószer segítségével könnyen eltávolítható, anélkül, hogy erőteljes súrolás lenne, mint néhány közönséges edény.
Szegecs nélküli kialakítás: Néhány háromrétegű acél serpenyő szegecs nélküli kialakítást alkalmaz, és a felület síkabb és sima. A tisztítás során nincsenek holt sarkok, és nem rejti el a szennyeződéseket és a szennyeződéseket. Tisztán törölhető egy csúszással, ami nagymértékben csökkenti a tisztítás nehézségét és idejét.

Erős tartósság
Erős és nem könnyű deformálódni: A háromrétegű acél szerkezeti kialakítása nagy szilárdságot és keménységet biztosít a serpenyőben, lehetővé téve, hogy ellenálljon a magas hőmérsékletű főzés tesztjének, és ne könnyen deformálódjon. A kiváló minőségű rozsdamentes acél anyag és az ésszerű kompozit szerkezet lehetővé teszi a serpenyő számára, hogy hosszú távú használat során jó formát és teljesítményt tartson fenn, és nem könnyű olyan problémák, mint például a serpenyő alja deformálása vagy a serpenyő test repedése. Napi egyszeri felhasználási gyakorisággal a háromrétegű acélzőlap szerviz élettartama elérheti a 8-10 éveket, ami sokkal hosszabb, mint a 2-3 évek átlagos szerviz élettartama a bevont nem tapadási serpenyőknél.
Korrózió és rozsda ellenállás: Maga a rozsdamentes acél anyag jó korrózióval és rozsda ellenállással rendelkezik. A külső rozsdamentes acél réteg ellenáll a nedvesség, az oxigén és a sav-bázis anyagok eróziójának a külső környezetben, és nem könnyű rozsdásodni. Hosszú ideig megőrizheti a fényes és új megjelenést, és még hosszú távú használat után is fenntarthatja a jó minőséget.

Széles körű alkalmazási tartomány
Univerzális több kályhához: A háromrétegű acéllemez külső rétege általában mágneses rozsdamentes acélt használ, például 430 rozsdamentes acélt, amelynek nagy mágneses vezetőképessége van. Adaptálható a különböző hőforrásokhoz, például az indukciós főzőkhez és az elektromos kerámia kályhákhoz, és hagyományos kályhákon is használható, mint például gáztűzhelyek és gázfőzők. Megoldja azt a fájdalompontot, hogy a hagyományos vas edények nem kompatibilisek a modern kályhákkal, és megfelelnek a különféle családok főzési igényeinek.
Több főzési módszer: Különböző főzési módszerekhez, például sütéshez, keveréshez, pároláshoz, forráshoz és sütéshez alkalmas. Függetlenül attól, hogy olyan szecsuán ételeket készítsen, mint a Kung Pao csirke és a fűszeres kockára vágott csirke, amelyek gyors keverést igényelnek a magas hőn, vagy a pörkölt edényekhez, mint például a párolt sertés-trottok, szójababokkal és borscht-val, vagy segítsenek olyan speciális edények készítésében, mint a spanyol paella a sütőben, az mindent képes kezelni. Az egyik serpenyő több serpenyőt cserélhet, és magas gyakorlati jellegű.

Gyönyörű megjelenés kialakítása
Egyszerű és elegáns: Maga a rozsdamentes acél anyag elegáns fémes csillogással rendelkezik, a megjelenés egyszerű és elegáns. Megfelelhet különféle konyhai dekorációs stílusokkal, javítva a konyha általános esztétikáját, és a konyhai tisztább és divatosabbá teszi.