Hé! A sütőbiztonsági serpenyők szállítójaként gyakran felteszem a kérdést: „Hogyan lehet meghatározni a kemencében biztonságos serpenyő megfelelő átmérőjét?” Ez egy nagyszerű kérdés, és ez nagy változást hozhat a főzési élményben. Tehát belemerüljünk jól, és fedezzük fel azokat a tényezőket, amelyek segíthetnek a legjobb választásban.
Főzési igények
Az első dolgok először gondolkodj azon, hogy mire fogod használni a serpenyőt. Leginkább kis tételeket készít, mint például egy gyors paradicsomszósz a tészta ételhez? Vagy azt tervezi, hogy nagyobb mennyiségű levest vagy pörkölt? Ha elsősorban egy vagy két ember számára főz, és kis adagot készít, akkor egy kisebb átmérőjű serpenyő lehet az út. Például egy kb. 6-8 hüvelyk átmérőjű serpenyő tökéletes a vaj olvadásához, egyetlen puding -tálaláshoz vagy kis mennyiségű tej felmelegedéséhez.
Másrészt, ha családot főz vagy vacsorát rendez, akkor valószínűleg nagyobb serpenyőt szeretne. A 10-12 hüvelykes átmérőjű serpenyő elegendő levest vagy pörkölt tarthat, hogy több embert tápláljon. Ezenkívül több helyet is ad a zöldségek pirításához vagy egy nagy tétel rizst főzéséhez anélkül, hogy a serpenyőt túlzsúfolná.
Sütő kompatibilitása
Egy másik fontos tényező a sütő. Gondoskodnia kell arról, hogy a választott serpenyő kényelmesen illeszkedik -e a sütőbe. Mérje meg a sütő belső méreteit, mielőtt elkezdené a vásárlást. Ne felejtsen el hagyni egy kis helyet a serpenyő széle körül a megfelelő légáramláshoz. Ha a serpenyő túl nagy a sütőhöz, akkor blokkolhatja a légáramot, ami egyenetlen főzéshez vezethet.
Például, ha van egy kis munkalapú sütője, akkor egy nagy, 12 hüvelykes serpenyő nem illeszkedik. Ebben az esetben jobb lenne, ha egy 8 hüvelyk vagy 10 hüvelykes átmérőjű serpenyővel. Éppen ellenkezőleg, ha van egy nagy beépített - sütőben, akkor nagyobb rugalmassággal rendelkezik, és választhat egy nagyobb serpenyőt, ha a főzési igényei megkövetelik.
Hőeloszlás
A serpenyő átmérője szintén befolyásolhatja a hőeloszlást. A nagyobb átmérőjű, szélesebb serpenyő nagyobb felülete van a hőforrással. Ez azt jelenti, hogy gyorsabban és egyenletesen felmelegszik. Például, ha olyan mártást készít, amely állandó keverést és gyors fűtést igényel, akkor a szélesebb serpenyő hasznos lehet.
A kisebb átmérőjű, szűkebb serpenyő azonban jobb lehet a lassú főzéshez vagy a pároláshoz. A hőforrással érintkező kisebb felület a szabályozottabb és szelídebb hőt tesz lehetővé, amely ideális olyan finom ételek készítéséhez, mint a pudingok, vagy a szószok csökkentése nélkül.
Tárolóhely
Ne felejtsd el a tárolást. Ha korlátozott konyhai szekrényei vannak, akkor egy kisebb átmérőjű serpenyő könnyebben tárolható. Kisebb serpenyőket rakhat egymásra, vagy illesztheti őket keskeny szekrényekbe. A nagyobb serpenyők viszont több helyet foglalnak el. Lehet, hogy egy egész szekrénypolcot csak a nagy serpenyőjének kell szentelnie.
Termékjavaslataink
Cégünkben a sütő széles skáláját kínáljuk - biztonságos serpenyő, különböző átmérőjű, hogy kielégítse az Ön különféle igényeit.
Ha egy kis méretű serpenyőt keres, a mi2 qt nonstick serpenyő üvegfedéllelnagyszerű lehetőség. Körülbelül 8 hüvelyk átmérőjű, tökéletes egyéni adagokhoz vagy kis tétel -főzéshez. A nem -bot -bevonat megkönnyíti a tisztítást, és az üvegfedel lehetővé teszi az ételek figyelését anélkül, hogy a fedél felemelése és a hő elvesztése nélkül.
Közepes méretű főzéshez, a miKlasszikus nonstick szósz serpenyő borítóvalnépszerű választás. 10 hüvelykes átmérőjű, amely alkalmas egy kis család főzésére. A klasszikus kialakítás és a nem -botfelület sokoldalú kiegészítést tesz minden konyhához.
Ha nagyobb serpenyőre van szüksége a nagy - tétel -főzéshez, nézd meg a miGyémánt tej edény fedéllel- 12 hüvelykes átmérőjével nagy mennyiségű ételt tarthat, így ideális levesek, pörkölt vagy nagy mennyiségű tészta főzéséhez.
A döntés meghozatala
Összegezve, a sütő megfelelő átmérőjének meghatározása - a biztonságos serpenyő függ a főzési igényektől, a sütő méretétől, a hőelosztási követelményektől és a tárolóhelytől. Vásárlás előtt gondosan vegye figyelembe ezeket a tényezőket. Ha még mindig nem biztos benne, hogy melyik átmérőjű az Ön számára, nyugodtan forduljon hozzánk.
Azért vagyunk itt, hogy segítsünk megtalálni a tökéletes serpenyőt a konyhájához. Akár profi szakács, akár otthoni szakács vagy, a megfelelő termékünk van az Ön számára. Ha érdekli a sütő megvásárlása - biztonságos serpenyők, vagy bármilyen kérdése van termékeinkkel kapcsolatban, ne habozzon kapcsolatba lépni velünk egy beszerzési vitára. Várjuk, hogy együtt dolgozzunk veled, és magas színvonalú serpenyőket biztosítsunk Önnek, amelyek javítják a főzési élményt.
Referenciák
- Harold McGee "A főzés tudománya"
- "Cook's Illustrated" magazin cikkek a edények kiválasztásáról